Pour le lever de rideau,veuillez svp...
On va manger
Chez le Xav
« Ce qu’il faut bien comprendre, c’est qu’au delà de la cuisine bistrot de marché dont les amis et clients se régalent, vous pourrez peut-être un jour, si il le veut bien, en fonction de la lune et de sa séance de Crossfit de la veille… Assister au pestacle du Zave.
Nanou son assistant, participe grandement à cette ambiance que l’on aime tant… Sous sa moustache à la Astérix, se cache un sacré Panoramix (il assure niveau petits mélanges, côté bar)
Ici, c’est l’art du bon vivre, du bien manger et du bon boire.
Bienvenue aux nouveaux spectateurs !
Présentation proposée par un ami et client fidèle. »
“La gourmandise est l'apanage exclusif de l'homme.”
Anthelme Brillat-Savarin
Au menu
Entrées a partager ou pas
Service compris - prix T.T.C
gRANDES SALADES
PLATS
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Petit salé aux lentilles 19.00€
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Cote de veau purée maison sauce morilles 23.00€
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Magret de canard purée de panais sauce miel soja 24.00€
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Burger à l’italienne 18.00€
steak haché ,burrata,pancetta,cheddar,pesto
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Tartare de boeuf coupé au couteau, parmesan 18.00€
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Dos de cabillaud sauce vierge purée de potimarron 20.00€
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Poulpe de galice sauce vierge au chorizo panais 23.00€
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Foie de veau persillé 19.00€